パリのアメリカ人


 カクテルっていうのは、ふたつ以上の飲み物を混ぜちゃえばOKなんだ。アルコールが入ってなくても、もちろんOK。
 あるバーに「パリのアメリカ人」というカクテルがある。私が創ったんですけどね、ハハハ。
 まあ何年も前の話だけど、3〜4年ほどメニューから消えてたけど、最近復活したようです。
 以前からのお客さんが、メニューに載っていない「パリのアメリカ人」を注文してくださってから復活したようです。
 何年も前のカクテルを覚えててくれるなんて、その話を聞いて、ジーンときちゃいました。
 「パリのアメリカ人」最初のレシピは、カルフォルニア・ワインとコーラをハーフ&ハーフにしただけの物でした。苦みばしった大人のコーラ、という感じで、私の母親なんかも大好きです。
 一杯いかが?

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